O meu primeiro grande prato gourmet foi a adaptação do Spaghetti all'Umbriaca.

Como amo vinho, até o macarrão eu cozinho nele. Aproveitei o resto de berinjela em conserva e de nuts que eu tinha e aprimorei a receita.

A única parte triste foi comer sozinha. Neste dia a cozinha do zumbini estava deserta... e eu ainda não tinha a Bruna!!!

Esse foi o primeiro dia de uma forte geada, que posteriormente virou neve. É... a Itália anda me surpreendendo com o frio. Ainda bem que esta pasta combina muuuuuuuuito bem com o frio!!! hehehehe